3 kg de abóbora
1 caixa de creme de leite
Linguiça do tipo fina
Bacon cortado em cubinhos
2 cebolas
Um dente de alho bem amassado
Modo de preparo
Cozinhe a abóbora, de preferencia em panela de pressão, para ficar bem macia.
Bata no liqudificador, para virar um creme.
Em uma panela grande, junte o bacon, a linguiça, o alho e a cebola. Refogue bem até a linguiça ficar frita ( pode usar um pouco de oleo se necessário).
Acrescente o creme de abóbora ao refogado pronto, mexendo bem.
Acrescente o creme de leite e aqueça, sem deixar ferver.
Olha dá para umas 6 a 8 pessoas comerem bem.
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