Sorvete pudim da Elga

Cobertura:


4 colheres de chocolate em pó

9 colheres de água



* Levar ao fogo mexendo sempre até dar o ponto,sem deixar ferver,retire, e deixe esfriar,e coloque na forma (eu usei uma de plástico,que desenformar tirando a parte do meio dela).



Creme:

1 lata de leite condensado

2 latas de leite comum (usa a leiete condensado pra medir)

3 gemas

5 colheres de açúcar



* Separe as claras das gemas, (reserve as claras,pra bater em neve com o açúcar).

Leve os demais ingredientes ao fogo, mexendo com uma colher de pau,não deixe ferver,e retire. Deixe esfriar, e enquanto isso, bata as claras em neve, e junte ao creme,e coloque na forma.

Frezeer.